Возможна ли зожная жизнь без сахара?
Теоретически, да! Но, практически...
Сахар это быстрый источник энергии, т.е. пустых калорий.
Т.е. сахар в чистом виде опасен, как спички в руках ребенка. Поэтому природа предусмотрительно спрятала его в сложные продукты (фрукты, овощи, зерновые, бобовые), из которых наряду с другими питательными веществами сахар еще надо извлечь!
⠀Поэтому в природе чистого сахара крайне мало, разве что, мед.
В современном мире море чистого сахара. Везде! Сам сахар, напитки сладкие, конфеты, кондитерка и выпечка, мюсли и т.д. И если ведете зожный образ жизни, то скорее такое вы едите не часто.
⠀Но, все равно сахар вы едите, т.к. он выполняет в пищевой индустрии роль усилителя вкуса. Давайте попробуем перечислить продукты, в которые рука человека сахар уже положила.
⠀Соусы всевозможные содержат сахар и не мало. Для этого их и используют, чтобы улучшать вкус еды.
Рекомендация: получать удовольствие от шашлыков с зеленью и готовить заправки для салатов самостоятельно.
⠀Молочные продукты, типа йогуртов и творожков, особенно обезжиренные.
Рекомендация: обычный творог, положите лучше для сладости контролируемое количество изюма или меда.
⠀колбасные изделия
Рекомендация: запекать мясо в духовке со специями и чесноком, прекрасный вариант для перекуса!
⠀хлебо-булочные продукты
Рекомендация: убрать сдобу, ограничить хлеб и есть с достаточным количеством клетчатки, т.е. с салатами, а не с кашей и пюрешкой.
⠀быстрые каши и сухие завтраки
Рекомендация: не ленитесь, варите обычные каши. Чем дольше требуется варки, тем лучше каша.
⠀"натуральные" соки. Если хоть раз давили самостоятельно сок, вы поймете...
Рекомендация: лучше уйти от привычки пить соки, лучшее решение вода, ароматизированная лимоном, мятой, имбирем...
⠀В этом, а так же в других тонкостях современного питания мы вместе с клиентами разбираемся в процессе получения результата!